Islak Kek Tarifi: En İyi Pratik Islak Kek Nasıl Yapılır?

Yapması epeyce kolay tadı ise bir o kadar lezzetli yumuşak ıslak kek tanımına konuklarınız bayılacak. Enfes tatlı tanımlarından ıslak keki yapmak için hazır olun. Pekala ıslak kek nasıl yapılır. İşte adım adım pratik ıslak kek tanımı.

Islak kek tanımı nasıl yapılır?

Islak Kek Gereçleri:

3 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1,5 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kakao (25g)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un (elenmiş)

Islak kek üst sosunu hazırlama için:

1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)

1,5 su bardağı süt

Üzeri için:

Ceviz yahut fıstık

PRATİK KEK TANIMLARI

Islak Kek Yapılışı:

Birinci olarak yumurta, şeker uygunca çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır. Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur. Yağlanmış tepsiye ya da borcama dökülerek 170 derecede fırına sürülür, yaklaşık 35 dakika pişirilir.

Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ek edilir ve ocakta 5 dakika kaynatılır. Fırından çıkan kekin birinci sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dk kadar sonra dilimlenir, üzerine yavaş yavaş ılıyan sos her yerine gelecek biçimde dökülür. Üzerine iri parçalanan ceviz serpilir. Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.

Afiyet olsun…

Islak Kek Tanımı Dinlenme Mühleti

Islak kekin dinlenme müddeti 60 dakikadır.

Islak Kek Kaç Kaloridir?

Islak kek 290,6 k.kal’dir.

Islak Kek Yapma Maliyeti

Islak kek Fiyat: 21₺ (tahmini İstanbul fiyatıdır.)