Tadını çok seveceğiniz patlıcan turşusu tarifi evde kolaylıkla yapılabilen bir 1899 izle tarif Birçok yemeğin yanına servis edebileceğiniz patlıcan turşusu tarifi evde kolaylıkla kurabileceğiniz bir tarif Peki patlıcan turşusu nasıl yapılır 28 korkunc gun izle Patlıcan turşusu tarifi yapılışı malzemeler hazırlanışı ve püf noktası
PATLICAN TURŞUSU TARİFİ
Patlıcan turşusu malzemeler
2 kg küçük turşuluk a private affair izle patlıcan1 küçük boy beyaz lahana1 havuç3 salçalık kırmızıbiber1 demet maydanozKaya tuzu1 su bardağı üzüm sirkesi1 baş sarımsak1 çay kaşığı alef izle toz şeker3 4 defne yaprağı
PATLICAN TURŞUSU YAPILIŞI
Öncelikle yıkayıp süzdüğünüz patlıcanların sap ve uç kısımlarından birer parmak bırakarak alice in borderland izle uzunlamasına 4 eşit parçaya bölün Geniş bir tencereye su ekleyerek kaynatın Kaynayan suya patlıcanları ilave edin ve yumuşayıncaya kadar american gigolo izle haşlayın Haşlanan patlıcanları bir kabın içine üst üste dizin Üzerine bir ağırlık koyarak acı suyunu bırakması için 3 4 andropoz izle saat bekletin Kıyılmış lahana biber maydanoz sarımsak ile küçük küpler şeklinde doğradığınız havuçları karıştırın Acı suyunu salan patlıcanların kesik arcane izle kısımlarına hazırladığınız karışımı doldurup maydanoz sapları ile sarın ve kavanoza yerleştirin Turşunun suyu için kavanozun alacağı kadar suyu hesaplayın ask kumardir izle Bu suya her litresine 1 5 yemek kaşığı kaya tuzu gelecek şekilde tuz ekleyip kaynatın ve soğumaya bırakın Su aslinda ozgursun izle soğuyunca sirkeyi de suya ekleyerek turşunun üzerini örtecek şekilde dökün Kavanozun kapağını sıkıca kapatarak 1 ay bekletin