Görüntüsüyle iştahları kabartan kadayıflı irmik helvası tarifi lezzetiyle de hafızalara kazınıyor Peki kadayıflı irmik helvası Escort Suadiye nasıl yapılır Tadına doyamayacağınız kadayıflı irmik helvası tarifi yapılışı hazırlanışı malzemeler ve püf noktası
KADAYIFLI İRMİK HELVASI TARİFİ
Kadayıflı irmik helvası malzemeler
1 su bardağı irmikYarım yemek kaşığı sıvıyağ2 su Suadiye Escort bardağı su1 su bardağı toz şeker2 yemek kaşığı mavi haşhaş2 yemek kaşığı lor peyniri1 yemek kaşığı toz zencefil
Kadayıfı için
150 gram kadayıf2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı pudra şekeri Suadiye Escort Bayan
Sosu için
300 gram anjelik erik250 gram donmuş vişne1 çay bardağı şeker1 adet limon1 yemek kaşığı tereyağı
KADAYIFLI İRMİK HELVASI YAPILIŞI
Öncelikle kadayıfları ufak ufak doğrayarak küçük parçalara ayrılmasını sağlayın Tavada tereyağını eritin ve kadayıfları rengi dönene kadar kavurun Rengi kızarmaya başlayıncaya kadar kavurduğunuz kadayıflara pudra şekerini ekleyip ocaktan alın ve soğumasına izin verin Diğer yandan irmikli tatlı kısmını hazırlamaya başlayın Tavayı ocağa alın şekeri ve irmiği yağda hafifçe kavurun Kızarmaya başlayınca suyu ekleyin ve kıvam alıncaya kadar orta ateşte karıştırarak pişirin Son olarak ocaktan almadan hemen önce zencefil haşhaş ve lor peyniri ekleyerek karıştırın ve altını kapatın Ocaktan aldığınız irmikli karışımı biraz soğuyunca borcama serdiğiniz kadayıfların üzerine dökün ve rulo şeklinde sarın Kadayıf ruloyu ılındıktan sonra buz dolabına kaldırın Bu arada sosunu hazırlamaya başlayın Sosu için erik vişne ve şekeri sos tavasında karıştırarak kıvamlı bir sos elde edin Kaynamaya ve kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyip kısık ateşte çırpmaya devam edin Sosunuz hazır olduğunda ılımaya bırakın ve sonrasında kadayıflı irmik helvasını buz dolabından çıkarıp üzerine dökün