Enfes tadıyla gönüllerin sultanı: Fıstıklı kurabiye

Çayın ve kahvenin yanına hazırlayabileceğiniz harika lezzet, fıstıklı kurabiye. Sizler için tam ölçüsüyle anlattığımız, mis üzere kokusu ve tadıyla unutulmayacak çarçabuk ve az gereçle yapabileceğiniz fıstıklı kurabiye nasıl yapılır? Fıstıklı kurabiyenin gereçleri ve püf noktaları nelerdir? İşte tanımımızın bütün ayrıntıları sizlerle…

Fıstıklı kurabiye.

Fıstıklı kurabiye tanımı için gereçler

160 Gram Toz Şeker

150 Gram Tereyağı

200 Gram Un

130 Gram İrmik

120 Gram Toz Fıstık

Süsleme Gereçleri

Dilek Edilen Kadar File Fıstık

Fıstıklı kurabiye.

Fıstıklı kurabiye yapılışı

Toz şeker ve tereyağını mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın. Un ve irmiği ek edip yaklaşık 20 dakika hamuru yoğurun. Boz fıstığı ek edip hamur gereçlerini toparlayıp bir ortaya getirin. Strece sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Fırınınızı evvelce 100 derecede ve fanlı programda ısıtın.

İpucu: Alt üst ısıtmada kurabiyenin rengi soluklaşabiliyor.

Hamurdan dondurma kepçesiyle porsiyonlar alıp pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine file fıstık yerleştirip yavaşça bastırın. Fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğuturken dikkatli olun, kırılgan olabilirler. Soğudukça sertleşecekler.

Fıstıklı kurabiye.

Fıstıklı kurabiye kaç dakikada hazırlanır ve pişer?

15 dakikada hazırladığınız hamuru top top haline getirip 30 dakika pişirin. Piştikten sonra 30 dakikada dinlendirin.

Fıstıklı kurabiye kalorisi ne kadar?

Bir orta uzunluk fıstıklı kurabiyenin kalorisi 480,8.