Bal kabaklı çikolata parçacıklı kurabiye nasıl yapılır? Bal kabaklı…

Her lokmasında ayrı tat alacağınız bal kabaklı çikolata parçacıklı kurabiye tarifi, kolayca yapabileceğiniz enfes bir lezzet. Peki, bal kabaklı çikolata parçacıklı kurabiye nasıl yapılır? Bal kabaklı çikolata parçacıklı kurabiye tarifi, yapılışı, malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası…

BAL KABAKLI ÇİKOLATA PARÇACIKLI KURABİYE TARİFİ

Bal kabaklı çikolata parçacıklı kurabiye malzemeler

1,5 su bardağı un125 gram tereyağı1/4 su bardağı toz şeker3/4 su bardağı esmer şeker1 adet yumurta sarısı1/3 su bardağı balkabağı püresi1 çay kaşığı vanilya özütüYarım çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz tarçınYarım çay kaşığı toz zencefil3/4 tatlı kaşığı karbonat1 çay bardağı damla çikolata

BAL KABAKLI ÇİKOLATA PARÇACIKLI KURABİYE YAPILIŞI

Tereyağını ocakta eritip kenara alın. Kuru malzemeleri; un, tuz, tarçın, zencefil ve karbonatı bir kaseye alın. Bir kapta toz şeker, esmer şeker ve erittiğiniz tereyağını alıp çırpmaya başlayın. Çırpmaya devam ederken yumurta sarısını da ekleyip iyice çırpın. Ardından balkabağı püresini de ekleyip karıştırın. Kasede birleştirdiğiniz kuru malzemeleri de karışıma ekleyin ve yavaş yavaş karıştırın. Çikolata parçalarını da ekleyip yoğurun. Hazırladığınız kurabiye hamurunun üzerini streç filmle kapatıp 1 saat buzdolabında bekletin. Hamur dinlendikten sonra fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayıp tepsiye dizin. Tüm hamuru bitirdikten yaklaşık 10-12 dakika fırında pişirin.